Vítejte

Máte-li rádi zvířátka, děti a lidi vůbec, pak jste tu nejspíš správně.

pátek 14. března 2014

Orion - Noví strážci VIII


Antares si přisedla ke Gardovi a chvíli se ním mlčky hřála v paprscích zapadající slunce. Když se setmělo, obloha ožila hvězdami. Antares, aniž zvedla hlavu, řekla Gardovi „ta nejjasnější je Orion, to je teď tvoje nové jméno. Budeme ti říkat Ori.“
Gardovi se zatočila hlava. Upřeně hleděl na hvězdy, tak dlouho, až měl pocit, že je mezi nimi a jejich součástí. Ori, jeho nové jméno, musí si na ně zvyknout, zní tak jinak než Gard. Vzpomněl si na svoji kočičí kamarádku Mimi a její svetříky.
„Ori! Ori! Orione!!!“ najednou byl zpátky na zemi, chvíli nevěděl, kde je a pak to uviděl. Temnou ševelící trávou se blížil stín. Byl mnohem větší, než ty, které přemohl a také mnohem temnější. Pohlcoval veškeré světlo, zastínil hvězdy a najednou byla všude neproniknutelná tma. Ori byl ve střehu. Vůbec nevěděl, jak se s nepřítelem vypořádá. „Rozsviť se!“ blesklo mu hlavou. „Jak se mám rozsvítit?“ V hlavě mu zadunělo „prostě to udělej hned!“ A tak se rozsvítil. Kam až oko dohlédlo, explodovalo světlo. Stín, který Oriho už málem pohltil, rázem zmizel. Ori párkrát zamrkal, okolí jeskyně vypadalo, jakoby se nic nestalo, Antares pořád seděla vedle něj.
„Je nejvyšší čas odsud zmizet. Půjdeš s námi, o tohle místo se už nemusíme starat. Musíme ale zjistit, proč vejce přinesly stíny zrovna sem.“ Antares se na chvíli odmlčela. „Víš, tenhle svět mezi světy není pro nás. Nikdy jsme tu neměli být. Není tu nikdo, skrz jehož oči bych mohla prohlédnout.“ znovu se zamyslela. „Nemáme čas.
Oba vklouzli do jeskyně. Všechny kočky byly připravené na cestu. „Půjdeš první“ řekla Orimu Antares. Ori se nesměle zeptal „máte vejce?“ „Samozřejmě“ a teď už jdi. Kocour vykročil proti temné skále. Konce jeho chlupů začaly jiskřit, skála ustoupila, prošel a za ním všechny slepé kočky. Průvod uzavírala Antares. „Kde to jsme?“ Ori nedokázal skrýt překvapení. „To je nicota. Bohužel to jinudy nejde. Pojď k nám blíž. Všechny se tě musíme dotýkat, jinak se odsud nikdy nedostaneme. Viděl jsi království, tak si ho představ do nejmenších podrobností.
V království koček byla ještě noc, náměstí zelo prázdnotou, v křivolakých uličkách panovalo naprosté ticho, všichni spali. Nikdo si nevšiml rychlého záblesku ani neslyšel krátké zapraskání. Uprostřed náměstí se Ori snažil vymotat z klubka propletených koček. „Jak jsme se sem dostali?“ Antares se unaveně usmála „to tys nás přivedl, my nevíme, jak to tady vypadá, nikdy bychom se z nicoty nedostali, bez tebe bychom tam zůstali navěky.“ Rozpletené kočky se seřadily do zástupu a čekaly. „Teď půjdeme do paláce za královnou.“ Ori šel opět v čele, srstí mu občas probleskla jiskra, byl trochu zmatený, ale cítil zvláštní chvění a povznášející pocit, který nikdy dřív nezažil. Těšil se na setkání s královnou a hořel zvědavostí, co bude dál.
V paláci byly slepé kočky s fialovýma očima přijaty se všemi poctami. Královna pro ně vyhradila jedno vzdálené křídlo palácového komplexu, kde mohly zůstat, jak dlouho budou chtít, třeba navždycky. Orimu se dostalo také zvláštního přivítání. Královna ho přijala ve svých soukromých komnatách. „Orion je moc hezké jméno, právem ho smíš nosit. Děkuji ti za záchranu vejce i za to, žes vyvedl Antares a všechny ostatní z nicoty.“ Ori se rozpačitě vrtěl, nebyl na chválu vůbec zvyklý, nevěděl, jak by měl reagovat, tak jen čekal, co bude následovat. „Vejce je teď v bezpečí, v královské klenotnici, ve speciální truhličce. Modrá byla pověřena jeho ochranou pro tuto chvíli.“ Královna se podívala na Oriho. „Myslím, že bys tu rád zůstal s námi.
Orimu běžely překotně myšlenky hlavou. Osmělil se a odvážil se oslovit královnu „budu se tu moct setkat s Mimi?“ „Ale samozřejmě“ usmála se, „Mimi nás často navštěvuje, přináší kouzelné dárky a pokaždé se na tebe ptá.“ Kocour se zaradoval, rozloučil se, kožich mu zajiskřil přívalem náhlé energie. „Na tohle pozor, může to být nebezpečné!“ volala za ním královna a v hloubi duše se jí rozlil klid. Aspoň na chvíli.
-Felisín-

středa 27. listopadu 2013

Rybí polévka

Mám ráda rybí polévku a mají ji rádi i mí drazí, jen jsem vždycky vařila variaci na tu vánoční od maminky. Chtěla jsem zkusit něco jiného, tak jsem trochu zapátrala a našla velmi ispirativní norskou rybí polévku.

Potřebujeme:
kostru z lososa (nebo rybí filé, kousek pangasia...)
mrkev
celer
cibuli
asi 4 brambory
smetanu na vaření nebo šlehačku
kopr
sůl
pepř
bobkový list

Jak na to:
Rybí kostru (rybu nebo filé) uvaříme s jedním bobkovým listem. Na kousku másla nebo lžíci oleje orestujeme nastrouhanou zeleninu, zalijeme vývarem a přidáme na kostičky nakrájené brambory, osolíme, opepříme a vaříme, dokud brambory nezměknou. Tyčovým mixérem část zeleniny rozmixujeme, přidáme rybí maso a smetanu a úplně nakonec kopr.
Polévka je výborná i bez kopru, pokud ho někdo nemá rád.
Může se podávat s opečenou houskou.

-Felisín-

čtvrtek 10. října 2013

Veselá kočičí historka

Kočky snědly v noci dceři snídani, bestijky, v noci si nachystala bagetky a šunku na stůl, protože vstávala hodně brzy a nechtěla rušit štracháním v kuchyni. Chlupatiny ukradly balíček šunky, rozkousaly obal a vyžraly masíčko a pak nad ránem kravily s tím pytlíkem. Dcera si myslela, že jí to sbaštil někdo z nás, což mě tedy poněkud vyvedlo z konceptu, protože nikdo neměl tušení, že si tam tu snídani připravila. S klukama jsme našli důkaz v podobě  rozhlodaného sáčku. Troufla bych si tvrdit,  že kočky svými tesáky inkriminovanou šunku načly, shodily na zem a tam dílo zkázy dokončila Alex. Čičinám zbyly akorát oči pro pláč, tak si aspoň hrály s prázdným mikroteňákem.

-Felisín-

čtvrtek 19. září 2013

Jak se má Šorty?

Šortynka se zcela zabydlela u sousedů na venkově. Oba jejich kocouři ji přehlížejí, žádné kamarádění, ale ani rvačky. Může jít ven kdy chce a kam chce, ale daleko nechodí. Spí v posteli a naučila se chodit na záchod, musí být otevřený a jenom její. Venku to neumí. Nechá se mazlit i česat, ale ne bříško. A mluví a mluví, i když už trochu míň. Možná zajde i do holubníku na naší půdě. Moc se jí tam líbilo, dokonce si ho vyčistila a vystlala k obrazu svému. Vidí z něj do daleka a je tam v bezpečí. Zdá se být spokojená a to je dobře.

-Felisín-

středa 18. září 2013

Narozeninový dort

Kdesi na netu mě zaujal popis svatebního dortu z profiterolek a karamelových nití. Trochu jsem se zamyslela, zaimprovizovala a byl z toho tenhle krasavec.


Postup je stejný jako věnečky z odpalovaného těsta. Základ jsem udělala velikosti mělkého talíře, pečením se výrazně zvětšil, a navrch jsem vrstvila profiterolky. Ty jsem plnila malým otvorem zespodu, který jsem potřela karamelem a přilepila na dort. Celé to zpevnila klasická cukrovo-rumová poleva a na závěr karamelové nitě - dobře se táhnou vidličkou.
Pro velký úspěch jsem dort dělala dvakrát za sebou a byl ozdobou významých kulatin. Je výborný, ale ukrutně sladký.

-Felisín-

pondělí 9. září 2013

Deportace na venkov

Jak název napovídá, došlo k nejhoršímu a nejzločinnější kočka byla deportována na venkov. Šortynka. Šortynka, která neuměla najít záchod, nikdy. Ač kastrované, ostatní kočky se snažily ji přečůrat, všude. Vejít do našeho bytu bylo pro nos srovnatelné se vstupem do pavilonu šelem v zoo. Takhle to prostě dál nešlo.
Po dohodě se sousedy, že jí budou krmit, na naše náklady samozřejmě, jsme ji převezli na venkov. Nejprve se jí zalíbilo ve starém holubníku. Když jsme se vrátili domů, sousedka po dvou dnech psala, že je Šortynka adoptovala. V paneláku jsme jí bohužel nemohli dopřát volnost, kterou asi ke svému životu potřebuje ta divoká šelma v ní.

-Felisín-

čtvrtek 27. června 2013

Dort

Kamarád měl narozeniny, docela význačné kulatiny, tak jsem pro něj vyrobila dort.

 
 
Má to znázorňovat čtyřkolku s korbičkou na dřevo, která jaksi uvízla v bahýnku.
 
Dort jsem pojednala z kupovaného tmavého korpusu a to hned ze dvou. Promazala jsem ho krémem z tvarohu a šlehačky, ztužený želatinou za studena a slazený nekalorickým sladidlem, jedna vrstva byla potřená pomerančovou marmeládou. Dva vrchní kruhy jsme vyřízla a ohrádku vyplnila čokoládovou šlehačkou - 2 hořké čokolády rozpuštěné ve dvou šlehačkách. Autíčko je z falešného marcipánu - 200g sušeného mléka, 200 g moučkového cukru, lžička oleje, mandlové aroma a po kapkách voda. Barvila jsem práškovými potravinářskými barvami. Na zdobení jsem použila ještě čokoládové tyčinky, mandle v jogurtu, pražené mandlové plátky, čokoládové zdobení a cukrová zelená kolečka coby žabinec. 
 
-Felisín-